"メタボや成人病予防などにはヘルシーメニューを用意してカロリーコントロールが大切であると言います。カロリーを抑える事で体にかかる負担は軽減され、健康な状態を維持する事が出来るのです。外食メニューなどでもヘルシーメニューを取り入れているお店も有りますが、ヘルシー弁当と言うものもあります。ヘルシー弁当は、お店のオリジナル商品であり、お店毎にヘルシー弁当の中身は様々です。

ヘルシー弁当の多くは、おかずの量を多くし、その分炭水化物でもあるご飯の量を減らしているのが特徴とも言えます。また、おかずは、カロリーを抑えるオリジナルメニューであり、揚げ物料理などをなくして、野菜などを中心にしたおかずが多いのが特徴といえます。因みに、ヘルシー弁当のオリジナルメニューの中には、おかずだけで２４０～２７０キロカロリーと言う低カロリーメニューもあります。

一般的なお弁当のカロリーが５００～６００キロカロリーあると言われていますので、半分近い数値のカロリーまで抑える事が可能になるのです。また、ヘルシー弁当と言うのはカロリーを抑えるだけではなく、多く摂取しがちとなる塩分についても抑えられているのです。因みに、成人男性1日当たりの食塩摂取目標というのは９グラムだといわれており、外食などによりこの量を多く摂ってしまう事も少なくありません。しかし、ヘルシー弁当であれば、1食あたりの塩分量は１．７～２．５グラムとなりますので塩分の摂りすぎにも便利と言えるのです。"

2016-03-22 09:16:00

豆知識